Receita Hambúrguer caseiro fit

Receita Hambúrguer caseiro fit
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de patinho moído 2 vezes
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 ovo sem pele
  • tempero a gosto: sal rosa, cebola, salsinha, pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

  1. Misture com a carne moída o sal, cebola, pimenta e salsinha.
  2. Depois de misturado os temperos, coloque o ovo, o requeijão e o farelo de aveia, misture ate desgrudar do recipiente.
  3. Em seguida, molde o hambúrguer fazendo uma bolinha e amassando até ficar achatada (neste caso utilizei o molde para hambúrguer).
  4. Asse em forno preaquecido a 180° C, por 8 minutos cada lado ou mais tempo se preferir mais sequinho.

Informações Adicionais

  • Pode ser feito no grill, na chapa ou na frigideira levemente untada com manteiga. Use um requeijão bem cremoso.

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