Receita Hambúrguer de quinoa

Receita Hambúrguer de quinoa
  • PREPARO45 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de quinoa
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola ralada
  • 1 ovo
  • sal e pimenta agosto
  • azeite para untar

Modo de Preparo

  1. Lave bem a quinoa e cozinhe em duas xícaras de água por 15 minutos.
  2. Escorra bem a quinoa e reserve.
  3. Adicione o restante dos ingredientes até dar liga.
  4. Molde os hambúrgueres com um aro e grelhe numa frigideira antiaderente com um fio de azeite.

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