Receita Lombo com molho de laranja

Receita Lombo com molho de laranja
  • PREPARO50 min
  • RENDIMENTO10 porções

Ingredientes

  • 2 kg de lombo de porco desossado
  • 10 laranjas (suco sem semente)
  • Sal a gosto
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque uma colher de óleo em uma panela de pressão.
  2. Acrescente o lombo inteiro.
  3. Tampe a panela e deixe até dourar, por volta de uns 30 minutos.
  4. Abra a panela, e vire o lombo para dourar o outro lado.
  5. Depois de cozido e bem dourado, junte o suco de laranja.
  6. Deixe aferventar até engrossar.
  7. Pode usar um pouco de farinha de trigo para dar uma engrossada no molho.
  8. Sirva com arroz branco.

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