Receita Massa com molho de estrogonofe rápida

Receita Massa com molho de estrogonofe rápida
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO5 porções

Ingredientes

  • Uma embalagem de 500 g de massa tipo Nissin
  • 500 g de carne picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 tomates
  • 4 colheres de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo ou azeite para fritar a carne
  • Orégano
  • Salsa e cebolinha picada
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela água para ferver com óleo e sal para a massa.
  2. Fritar a carne no óleo ou azeite com sal a gosto.
  3. Quando estiver bem frita, misturar a salsa, a cebolinha e o orégano.
  4. Fritar mais um pouco.
  5. Misturar o tomate picado e o extrato de tomate.
  6. Quando estiver quase pronto, colocar a massa na água fervente.
  7. Quando a massa estiver pronta, escorrer e reservar.
  8. No molho da carne misturar o creme de leite e despejar na massa cozida.
  9. Na hora de servir os pratos gratinar com queijo ralado.

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