Receita Massa de forno

Receita Massa de forno
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 1 kg carne moída
  • 350 g de mussarela fatido
  • 4 batatas grandes (cortadas em tiras)
  • 4 cenouras médias (cortadas em tiras)
  • 1 cebola grande (picada)
  • 2 tomates (picados)
  • 1 dente de alho (picado)
  • 1 pimentão (pequeno picado)
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 500 g espaguete
  • 1 1/2 l de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite a carne, a cebola, o tomate e o alho.
  2. Depois de frito coloque o extrato de tomate, a batata, a cenoura, e a água.
  3. Deixe cozinhar.
  4. Em outra panela cozinhe o espaguete ao ponto al dente.
  5. Escorra o macarrão.
  6. Em um prato refratário coloque uma camada de macarrão, uma camada do molho da carne e uma camada de mussarela.
  7. Fazer três camadas, a última e a de mussarela.
  8. Colocar em forno brando durante 5 minutos.
  9. Pode servir.

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