Receita Massa de panqueca fit

Receita Massa de panqueca fit
  • PREPARO25 min
  • RENDIMENTO6 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres de farelo de aveia fino
  • 4 colheres de farinha de tapioca
  • 1 colher (chá) de fermento
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos no processador ou liquidificador.
  2. Adicione a farinha de aveia e bata novamente adicionando cada ingrediente um a um e vá repetindo o processo.
  3. Coloque o fermento por último e bata somente alguns segundos.
  4. Em uma forma anti-aderente, coloque meia concha de feijão e vá espalhando a massa (a frigideira deve estar quente).
  5. Mantenha a temperatura em fogo médio.
  6. Recheio a gosto.

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