Receita Massa de pizza fit

Receita Massa de pizza fit
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 1 batata-doce
  • 1 xícara de farinha de quinoa
  • pimenta calabresa a gosto
  • alecrim fresco a gosto
  • orégano a gosto
  • tomilho seco a gosto
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

  1. Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe.
  2. Amasse bem até formar um purê.
  3. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. 
  4. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo.
  6. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos. 
  7. Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
  8. Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta

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