Receita Mexidão low carb

Receita Mexidão low carb
  • PREPARO10 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 3 ovos
  • bacon picado a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1 cenoura pequena ralada
  • azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de milho verde (opcional)
  • pimenta-do-reino
  • cebolinha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite o bacon.
  2. Quando estiver quase pronto, acrescente os ovos e vá mexendo até fritar.
  3. Acrescente o alho e a cebola até murcharem.
  4. Em seguida, adicione o tomate, a cenoura, a azeitona e o milho e refogue tudo.
  5. Por último, acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha.

Informações Adicionais

  • Esse prato sustenta e contém pouquíssimo carboidrato. Serve tanto de almoço quanto café da manhã.

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