Receita Muffin fit de banana

Receita Muffin fit de banana
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO20 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 xicara de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 4 bananas amassadas
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar com o ovo até virar uma pasta homogênea
  2. Adicione a farinha integral, a farinha de aveia e o leite, misture.
  3. Acrescente a canela, a aveia em flocos, a banana e o fermento
  4. Coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 minutos ou até dourar

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