Receita Nugget fit

Receita Nugget fit
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO5 porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
  • 2 colheres de farinha de aveia
  • sal a gosto
  • temperos a gosto
  • 1 punhado de cenoura ralada
  • 2 pedaços de couve-flor já cozida
  • amaranto em flocos para empanar

Modo de Preparo

  1. Coloque o peito de frango em pedaços junto com os temperos, sal, farinha de aveia, cenoura ralada e couve flor cozida em um processador.
  2. Processe até virar uma massa homogênea.
  3. Após isso, pegue uma colher dessa massa e modele como quiser.
  4. Empane no amaranto em flocos.
  5. Coloque no forno médio já quente por 20 minutos (varia de forno para forno).
  6. No meio desse tempo, abra o forno e vire os nuggets para que fiquem crocante dos dois lados.

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