Receita Pamonha Feita no Copo /Cozida a Vapor

Receita Pamonha Feita no Copo /Cozida a Vapor
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de milho verde
  • 80 ml de leite integral
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 4 fatias de queijo branco fresco
  • Sal q.b.
  • Pimenta de cheiro q.b.
  • Cebolinha q.b.

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, acrescente o milho verde , o leite, o óleo , a pimenta e o sal.
  2. Bata até incorporar todos os ingredientes.
  3. Coloque a cebolinha picada e misture com uma colher.
  4. Distribua a massa de milho em copos americanos.
  5. Leve à vaporeira , se não tiver, pode ser uma cuscuzeira e deixe cozinhar no vapor por 20 minutos.
  6. Está pronta sua pamonha cozida a vapor. Coma ainda quente!

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