Receita Panqueca de aveia solitária (pra uma pessoa só)

Receita Panqueca de aveia solitária (pra uma pessoa só)
  • PREPARO5 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de leite líquido
  • 5 colheres de aveia
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de canela

Modo de Preparo

  1. Coloque a clara e metade da gema do ovo em um recipiente pequeno. Mexa com um garfo até ficar espumadinho.
  2. Coloque o resto dos ingredientes e mexa bem.
  3. Unte uma frigideira com margarina caso não seja antiaderente.
  4. Coloque no fogo baixo e ponha a mistura.
  5. Quando a ponta estiver desgrudando, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.

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