Receita Pão de Aveia Funcional Sem Ovos

Receita Pão de Aveia Funcional Sem Ovos
  • PREPARO115 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

    Ingredientes Secos:

    • 3 xícaras de farinha de aveia
    • 1 colher (sopa) de fermento biológico
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário (acrescentar nos ingredientes secos)
    • OU opção vegana: 2 colheres (sopa) de mel ou melado (acrescentar nos ingredientes líquidos)

    Ingredientes Líquidos:

    • 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite de oliva extravirgem
    • 1 e 1/2 xícara de água morna

    Modo de Preparo

    1. Em uma tigela, misture os ingredientes líquidos e reserve.
    2. Em outra tigela, misture os ingredientes secos.
    3. Adicione a metade do líquido nos ingredientes secos e misture.
    4. Depois, adicione o restante e continue mexendo até formar uma massa homogênea parecida com massa de bolo.
    5. Coloque em uma fôrma de pão untada.
    6. Molhe suas mãos para arrumar a parte de cima do pão e depois salpique aveia em flocos para enfeitar.
    7. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
    8. Enquanto descansa, pré-aqueça o forno a 180ºC.
    9. Depois dos 30 minutos, coloque para assar por aproximadamente 40 minutos a 180ºC.
    10. Retire e deixe esfriar.

    Informações Adicionais

    • Não aumente a quantidade de sal nessa receita, pois pode interferir com o fermento biológico. Se quiser, adicione temperos como orégano, tomilho, etc.

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