Receita Pão de banana

Receita Pão de banana
  • PREPARO50 min
  • RENDIMENTO12 porções

Ingredientes

  • 3 bananas grandes
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 180 g de iogurte integral natural
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de farinha de aveia
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • óleo de coco para untar

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180° C.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
  3. Adicione o óleo de coco, o iogurte, os ovos e a baunilha.
  4. Mexa até que os ingredientes estejam totalmente misturados.
  5. Utilize um mixer ou liquidificador se necessário
  6. Misture os ingredientes secos em uma tigela separada.
  7. Depois adicione o creme de bananas e mexa bem.
  8. Unte uma forma com óleo de coco.
  9. Asse a massa por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo quando a massa for perfurada.

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