Receita Pão semi integral

Receita Pão semi integral
  • PREPARO120 min
  • RENDIMENTO2 porções

Ingredientes

  • 600 g de trigo comum
  • 300 g de trigo integral
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento granulado p/pão
  • 1/2 xícara de óleo de canola (ou milho)
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher (sopa) de chia

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia coloque todos os ingredientes secos, inclusive o fermento.
  2. Misture bem,coloque o óleo e a água aos poucos.
  3. Vá mexendo até desgrudar das mãos.
  4. Sove na mesa, volte para a bacia e deixe crescer.
  5. Divida a masa em duas partes, amasse e faça dois pães.
  6. Coloque na forma e deixe crescer até dobrar de tamanho.
  7. Asse em forno médio por mais ou menos 50 minutos.

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