Receita Papinha de batata, abobrinha, chuchu, beterraba e fígado (A partir de 5 meses)

Receita Papinha de batata, abobrinha, chuchu, beterraba e fígado (A partir de 5 meses)
  • PREPARO15 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 batata
  • 1/2 abobrinha
  • 1/2 chuchu
  • 1/2 beterraba
  • 1 pedaço pequeno de fígado
  • azeite
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Lave a abobrinha e corte em rodelas no mesmo tamanho com casca, descasque e corte os outros legumes.
  2. Em uma panela coloque um fio de azeite e 1/3 da cebola picada e doure
  3. Em seguida coloque o fígado e uma pitada de sal e refogue
  4. Em seguida junte a beterraba e coloque água até cobrir
  5. Deixe cozinhar até a beterraba ficar mole.
  6. Em uma panela de pressão coloque um fio de azeite, o resto da cebola cortada em rodelas, os legumes e 200 ml de água (medida de mamadeira) e deixe pegar pressão por 10 minutos
  7. Rale o fígado e bata tudo no liquidificador

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