Receita Picadinho de filé

Receita Picadinho de filé
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • ½ kg de filé cortado em tirinhas
  • 1 cebola média
  • 1 cenoura
  • ½ pimentão
  • 1 cabeça (pequena) de couve - flor
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) shoyu

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o sal e a pimenta.
  2. Frite no óleo e na margarina, acrescente a cebola, a cenoura e o pimentão cortados em tirinhas.
  3. Junte a couve - flor (separe os gominhos) e o shoyu.
  4. Deixe dar uma refogada até amolecer os legumes.
  5. Sirva com arroz branco.

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