Receita Pizza de abobrinha com massa de pão dormido

Receita Pizza de abobrinha com massa de pão dormido
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO12 porções

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 4 tomates picados
  • 1 abobrinha italiana picada
  • 1 colher (sopa) óleo de coco
  • sal e pimenta a gosto
  • 10 azeitonas
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • orégano a gosto
  • 4 a 5 pães dormidos
  • azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola picada com o óleo de coco.
  2. Acrescente os tomates picados, sal e pimenta.
  3. Junte a abobrinha picada e deixar cozinhar.
  4. Forre uma forma com os pães cortados em rodelas e regue com um pouco de azeite de oliva.
  5. Cubra com o refogado de abobrinha.
  6. Coloque as fatias de queijo por cima, as azeitonas e salpique com orégano.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

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