Receita Purê de batata sem leite

Receita Purê de batata sem leite
  • PREPARO60 min
  • RENDIMENTO5 porções

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de água
  • sal a gosto
  • 1 colher de azeite tradicional

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
  2. Descasque-as ainda bem quentes e esprema as batatas no espremedor.
  3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente o azeite e o sal a gosto 
  4. Vá adicionando a água aos poucos.
  5. Misture tudo e deixe num fogo até da a consistência.

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