Receita Rolinhos de abobrinha e cenoura à parmegiana da Dona jo official

Receita Rolinhos de abobrinha e cenoura à parmegiana da Dona jo official
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 2 cenouras
  • 150 ml de molho de tomate
  • 150 g de queijos de sua preferência (mussarela/ parmesão/brie /gruyère)
  • Azeite/ sal/ cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Fatie as abobobrinha e as cenouras
  2. Em uma frigideira coloque manteiga ou azeite e dele os 2 lados das cenouras e abobrinhas e as reserve.
  3. Faça rolinhos com as abobrinhas e depois com as cenouras e colocando em uma frigideira com azeite.
  4. Acrescente por cima dos rolinhos o molho de tomate 
  5. Deixe a panela com a tampa por 2 minutos.
  6. Coloque o queijo de sua preferência e decore o prato com rebolinhas.

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