Receita Salada de abacate com bacon

Receita Salada de abacate com bacon
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO3 porções

Ingredientes

  • 4 bacon fatiados
  • 4 folhas de alface
  • 1 tomate
  • 1 rodela de abacate
  • 94 g de pepino
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 limão espremido
  • 1 ovo cozido

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon até ficar crocante
  2. Escorra os bacon fatiados em papel-toalha e depois corte em pedaços pequenos
  3. Coloque as folhas de alface picados, o tomate, o pepino, o abacate e o bacon em uma tigela
  4. No bowl pequeno, misture o azeite, o aceto balsâmico, a mostarda, o sal e o suco de limão para formar o molho
  5. Misture a salada com o molho e sirva!

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