Receita Salada de sementes de girassol – família burger

Receita Salada de sementes de girassol – família burger
  • PREPARO15 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

    Salada:

    • 1 colher (chá) de sementes de girassol
    • 5 folhas de alface
    • 5 folhas de rúcula
    • 1 cenoura crua ralada
    • 1 beterraba crua ralada
    • tomate seco (a gosto)
    • mussarela de búfala (a gosto)

    Molho refrescante:

    • 6 folhas de hortelã picadinhas
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • sal a gosto

    Modo de Preparo

      Salada:

      1. Em um prato grande coloque os ingredientes.
      2. Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
      3. Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.

      Molho refrescante:

      1. Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
      2. Despeje em uma molheira, cubra e leve à geladeira.

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