Receita Salada verde com molhos especiais

Receita Salada verde com molhos especiais
  • PREPARO35 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

    Salada:

    • 1/2 maço de alface lisa
    • 1/2 maço de rúcula
    • 1/2 maço de alface crespa
    • Nozes

    Molho de mostarda e mel:

    • 4 colheres (sopa) de mel
    • 2 colheres (sopa)
    • 1 pote de iogurte natural
    • 1 colher (chá) de sal

    Molho de hortelã:

    • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
    • 1 dente de alho
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1/2 xícara (chá) de azeite

    Modo de Preparo

      Salada:

      1. Lave e seque bem as folhas.
      2. Em seguida, coloque-as em uma saladeira e salpique nozes.

      Molhos:

      1. No molho de mostarda e mel, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
      2. Já no molho de hortelã, coloque os ingredientes em um processador de alimentos (ou liquidificador) e triture até ficar homogêneo.
      3. Sirva em potinhos para temperar a salada.

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