Receita Salgados integrais

Receita Salgados integrais
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de aveia (flocos)
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/3 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
  • 1 xícara de água morna
  • 1 pitada de sal (pode acrescentar quinua, chia, linhaça)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a aveia, o óleo, a água e sal rapidamente para formar um creme, mas sem deixar a aveia sumir na massa.
  2. Acrescente a farinha e misture com a mão até obter uma massa homogênea.
  3. Modele na forma de pastéis, empada, bolinhos, etc.
  4. Asse em forno médio até a massa ficar crocante e dourada.
  5. Sugestão de recheios: Frango com brócolis, ricota com espinafre, ricota com cenoura e especiarias, tomate seco e rúcula, tomate, queijo Minas e manjericão.
  6. Esse salgadinhos integrais tem uma massa super fácil de fazer; fica leve e uma delícia.
  7. A massa não vai ovo, nem leite, nem manteiga.

Informações Adicionais

  • É considerada uma receita funcional, pois é composta por cereais integrais (aveia e trigo) ricos em minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.

Receitas Relacionadas