Receita Sorbet de manga

Receita Sorbet de manga
  • PREPARO180 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 2 mangas médias
  • 2 colheres (sopa) de goma xantana
  • 5 bananas prata (maduras)
  • folhas de hortelã a gosto
  • 800 ml de água filtrada

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficarem cremosos e uniformes
  2. Coloque em uma forma de bolo (para congelar mais rapidamente)
  3. Deixe no congelador por cerca de 2 horas
  4. Após congelado, retire da forma e bata no liquidificador até obter uma forma mais homogênea
  5. Deixe no congelador por mais 1 hora
  6. Sirva

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