Receita Suflê de 4 legumes no liquidificador

Receita Suflê de 4 legumes no liquidificador
  • PREPARO25 min
  • RENDIMENTO3 porções

Ingredientes

  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1 chuchu
  • outro legume a seu gosto
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colherzinha de fermento em pó
  • 2 ovos
  • cebola ralada a gosto
  • tempero a gosto ou sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe todo os legumes e coloque no liquidificador com o leite, sal, tempero a gosto, cebola ralada, queijo ralado, manteiga, ovos e a maisena.
  2. Bata bem todos esses ingredientes.
  3. Retire do liquidificador e despeje num pirex untado com manteiga.
  4. Coloque o fermento e mexa devagar para não subir.
  5. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
  6. É um prato simples e fácil de fazer e muito nutritivo.

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