Receita Suflê de cenoura com farinha de aveia

Receita Suflê de cenoura com farinha de aveia
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as cenouras com água e sal.
  2. Misture todos os demais ingredientes e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente as cenouras cozidas e bata até misturar bem.
  4. Unte um refratário com margarina e despeje a mistura.
  5. Asse no forno a 180° C por 30 minutos ou até dourar.

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