Receita Tapiolete com calda de maracujá

Receita Tapiolete com calda de maracujá
  • PREPARO10 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 4 colheres de tapioca
  • 2 ovos
  • 1 maracujá
  • 2 colheres de açúcar
  • azeite ou óleo de coco para untar

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos em uma tigela e bata.
  2. Depois acrescente a tapioca, misturando até ficar homogêneo.
  3. Unte uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo de coco.
  4. Leve a frigideira ao fogo e coloque a mistura para fritar em fogo médio.
  5. Vire e retire do fogo e deixe esfriar.
  6. Faça a calda colocando o maracujá e o açúcar em uma panela em fogo baixo.
  7. Depois passe na peneira e despeje sobre a sua tapiolete.

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