Receita Torta de ricota e frango lowcarb

Receita Torta de ricota e frango lowcarb
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 ricota pequena amassada
  • 150 g de peito de frango desfiado (já temperado)
  • 1 xícara de brócolis já cozido (não precisa temperar, amassado com o garfo)
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • sal rosa a gosto
  • temperos da sua preferência (chimichurri e orégano ficam ótimos)
  • queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes, menos o queijo parmesão.
  2. Despeje a mistura em um forma, de preferência use uma forma de vidro ou de silicone.
  3. Salpique o queijo ralado por cima.
  4. Em seguida leve ao forno preaquecido à 220ºC, por 35 minutos.
  5. DICA:

Informações Adicionais

  • Também pode ser assada em várias forminhas pequenas de silicone, tipo "muffin". Neste caso, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico à mistura para crescer mais.

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