Receita Torta fit de frango e kefir

Receita Torta fit de frango e kefir
  • PREPARO20 min
  • RENDIMENTO8 porções

Ingredientes

  • 300 ml de leite de kefir
  • 2 ovos
  • 1 abobrinha media ralada
  • 1 cenoura grande
  • 1 punhado das folhas de espinafre
  • tempere a gosto
  • 1 xícara de farinha mistura pronta para pão glúten free
  • 1 peito de frango cozido e desfiado

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno à 180º C
  2. Em um pote grande, coloque o leite, os ovos, a abobrinha, a cenoura, a farinha e os temperos. Misture bem.
  3. Adicione o espinafre na mistura e mexa com cuidado.
  4. Coloque na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Informações Adicionais

  • Por causa da abobrinha a massa não fica seca, se colocar o garfo ele sairá sujo. Verifica se sua farinha já contém fermento, caso contrário, adicione uma colher rasa de fermento.

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