Receita Vazio (fraldinha) na mostarda picante

Receita Vazio (fraldinha) na mostarda picante
  • PREPARO90 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de vazio
  • 200 g de mostarda extra forte
  • 1 colher de sopa de pimenta - do - reino
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

  1. Perfure o vazio com uma faca para facilitar a penetração do tempero.
  2. Para preparar o tempero junte a mostarda, a pimenta e o sal.
  3. Misture até ficar homogêneo.
  4. Passar ao redor da carne todo o tempero.
  5. Após, levar ao forno por 1 hora e 30 minutos a temperatura de 220ºc.

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