Receita Wrap de couve

Receita Wrap de couve
  • PREPARO30 min
  • RENDIMENTO1 porção

Ingredientes

  • Couve 6 unidades
  • Creme de ricota a gosto
  • Cenoura ralada a gosto
  • Tomate-cereja a gosto
  • 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
  • Champignon fatiado 150 g
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave as folhas da couve em água fervente durante 1 minuto. Após esfriar, retire os talos.
  2. Recheio: coloque em um recipiente a cenoura ralada, tomate-cereja, cebola roxa, champignon, sal, azeite e o creme de ricota. Misture
  3. Sobre cada folha coloque uma porção do recheio.
  4. Enrole-as como rocamboles. Dobre as pontas ou coloque palitos de dente para que fique bem presos.

Receitas Relacionadas