Receita Yakisoba

Receita Yakisoba
  • PREPARO40 min
  • RENDIMENTO4 porções

Ingredientes

  • 300 g de macarrão para yakisoba
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 250 ml de molho para yakissoba
  • 6 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em diagonal
  • 4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.
  2. Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola.
  3. Acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu.
  4. Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente.
  5. Adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.

Informações Adicionais

  • Dica: caso não encontre o molho para yakisoba, utilize apenas o molho shoyu com um toque de óleo de gergelim.

    O yakisoba é de origem chinesa, mas fincou raízes também no Japão, onde é um prato superpopular. No SuaReceita, além de aprender como fazer yakisoba, você encontra muitas receitas de pratos tanto de origem chinesa quanto japonesa, como chop suey, rolinho primavera, frango xadrez, sunomono, sushi, sashimi e outras delícias internacionais!

    E uma das partes mais importantes dessa receita de yakisoba é, sem dúvidas, o macarrão. Por isso, é muito importante que você escolha muito bem esse ingrediente. Agora, se você quiser incrementar ainda mais sua receita de yakisoba, você pode preparar sua própria receita de macarrão caseiro, fazendo o seu macarrão para yakisoba. O que acha? A gente promete que é superfácil e com algumas dicas você consegue fazer essa delícia! Confira o modo de preparo e como fazer massa de macarrão caseiro para sua receita de yakisoba no blog do SuaReceita.

    Aqui no SuaReceita você encontra vários pratos típicos de outras regiões do Brasil e do mundo, como a vaca atolada e o kibe. E um desses exemplos é o yakissoba, um prato típico da culinária oriental, que é fácil de ser preparado. Muito versátil, essa delícia pode ter diversos ingredientes: a gente vai te ensinar 3 receitas de yakissoba diferentes e práticas para você fazer aí na sua casa!

    Existem diversas maneiras famosas de preparar macarrão: à bolonhesa, putanesca, com molho branco, acompanhado de almôndegas e por aí vai. A massa, além de ser prato principal de diversas receitas também pode compor outros pratos como o yakissoba ou se tornar ingrediente de uma receita doce, como aletria. Confira 18 opções de receitas com macarrão e veja como usar diferentes tipos para compor pratos deliciosos!

    Veja também: 

    Lámen japonês: confira a receita

    Pratos típicos pelo mundo: saiba mais sobre a comida japonesa

    Comida chinesa: confira esse cardápio com 8 receitas orientais

Receitas Relacionadas