A torta de maracujá com chocolate é a cara dessa páscoa uma sobremesa que sua família vai adorar
Ingredientes
Da massa:
350 g de biscoito recheado (tipo negresco ou oreo)
5 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Da massa:
Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque os biscoitos recheados e bata bem até virar uma farinha fina.
Despeje em uma tigela e incorpore a manteiga derretida.
Coloque a massa da torta em uma forma (de preferência de fundo removível), espalhando bem pelo fundo e pelas laterais. Se não tiver uma forma de fundo removível, forre a forma com plástico filme e utilize um prato para ajudar a desenformar.
Leve para gelar no congelador por pelo menos 20 minutos.
Modo de Preparo
Do mousse.
Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as informações do fabricante.
Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador junto ao suco de maracujá concentrado, o leite condensado e o creme de leite bem gelados.
Despeje o mousse de maracujá sobre a massa já fria e firme.
Cubra a forma com o plástico filme e leve para gelar por pelo menos 2 horas.