Arroz doce com açúcar queimado cremoso saboroso e perfeito para a sobremesa dos dias mais frios

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 xícaras(chá) de leite 
  • 2 xícaras(chá) de água 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de arroz branco

Modo de Preparo

  • Culoque numa panela a água e o arroz. Leve ao fogo médio até ferver, secar e ficar cozido. Adicione o leite, misture bem e deixe ferver. 
  • Em outra panela acrescente o açúcar, leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado. 
  • Despeje, aos poucos, essa calda de caramelo na panela com o arroz e o leite, que deve estar fervendo, mexendo sem parar a cada adição. 

Modo de Preparo

  • Deixe ferver por mais 2 minutos e retire. Coloque o creme de leite e misture bem para incorporar. 
  • Disponha numa travessa ou em taças, sirva quente ou leve para gelar como preferir. 
  • E um espetáculo de arroz doce está prontinho!

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