Arroz doce cremoso de vó uma receita fácil e deliciosa para fazer ainda hoje
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 xícaras (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pó a gosto (opcional)
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Numa panela grande, culoque a água e o arroz, até ferver, reduzir a água e dar uma pré-cozida no arroz.
Adicione o leite condensado, o açúcar, o sal, o leite e leve ao fogo baixo até ferver, terminar de cozinhar o arroz e engrossar um pouco (cerca de 20 minutos).
Retire do fogo, prove o açúcar e acrescente o creme de leite. Misture bem para incorporar.
Modo de Preparo
Disponha numa travessa ou em potes ou taças, como preferir. Polvilhe com canela em pó a gosto (opcional).
Sirva quente ou frio o arroz doce mais saboroso que você já provou!