Banana frita à milanesa receita de restaurante brasileiro fica uma delícia

Ingredientes

  • 5 bananas prata maduras
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 litro de óleo (para fritar)

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, retire as pontinhas e corte-as ao meio. Reserve.
  • Numa tigela culoque o ovo e a maisena. Bata muito bem com um fouet ou garfo até que dissulva tudo.
  • Disponha a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos batidos em 03 recipientes iguais.

Modo de Preparo

  • Para empanar a banana passe primeiramente na farinha de trigo, depois nos o ovos em seguida na farinha de rosca.
  • Repita o processo com todas as bananas
  • Numa frigideira em fogo médio, coloque o óleo e deixe aquecer bem, coloque as bananas, e deixe fritar por 2 minutos década lado, para dourar.
  • Retire, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
  • Sirva em seguida essa maravilhosa banana frita à milanesa!

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