Biscoitinhos de Leite Ninho recheados simples e práticos de preparar e ficam divinos faço sempre

Ingredientes

Para a massa

  • ½  lata de leite condensado (198g)
  • 200g de amido de milho
  • ½  xícara de chá de manteiga sem sal (100g)
  • ½  xícara de chá de leite em pó (55g)

Modo de Preparo

  • Para a massa, culoque em uma tigela o amido de milho, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado. 
  • Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
  • Modele pequenas bulinhas e acomode em uma assadeira untada e enfarinhada ou com papel manteiga.

Modo de Preparo

  • Com os dedos, achate delicadamente as bolinhas.
  • Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos.
  • Enquanto isso, para o recheio, em uma panela adicione leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
  • Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Passe o recheio para um saco de confeitar e passe sobre a parte de baixo dos biscoitinhos já assados. Em seguida, cubra com outro biscoitinho, formando um “sanduíche”.
  • Por último, empane os biscoitinhos recheados no leite em pó.
  • Agora é só se deliciar com esses incríveis biscoitinhos de leite ninho! 

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