Bolinho de batata com carne moída receita tradicional igual fazem na roça
Ingredientes
Recheio
3 colheres (de sopa) de azeite
250g de patinho ou acém moído
2 dentes de alho picadinhos
Sal o quanto achar necessário
Pimenta-do-reino o quanto achar necessário
6 azeitonas picadinhas
1 colher (de sobremesa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Aqueça 3 colheres (de sopa) de azeite em uma panela e refogue 250g de carne moída até que fique bem soltinha.
Acrescente 2 dentes de alho picadinhos, sal à gosto, pimenta à gosto e 6 azeitonas picadinhas.
Adicione 1 colher (de sobremesa) de farinha de trigo, misture bem e reserve até esfriar.
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