Bolinho salgado simples e fácil de fazer para comer a qualquer hora e em qualquer lugar

Ingredientes

Para o bolinho 

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 
  • 2 ovos inteiros
  • sal, pimenta-do-reino e temperos (a gosto)
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 e ½ xícara (chá) de maisena peneirada

Modo de Preparo

  • Adicione os ovos na batedeira e bata durante1 minuto. Acrescente a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e, para misturar, bata super bem durante mais 1 minuto. 
  • Ponha o sal, a pimenta-do-reino, os temperos a gosto e o fermento em pó, mexendo bem com o auxílio de uma culher. 
  • Acrescente o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto e mexa bem para combinar tudo. 

Modo de Preparo

  • Coloque essa massa nas forminhas de cupcakes ou, se quiser, de empada, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas. 
  • Salpique queijo parmesão ralado a gosto e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. 
  • Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme. 
  • Pronto! Sirva e se delicie com seu fantástico bolinho salgado!

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