Bolo de banana caramelada tão fácil de fazer que até quem não sabe cozinhar consegue preparar

Ingredientes

Da calda

  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 250 ml de água
  • 3 bananas em fatias (cortadas no sentido do comprimento)

Modo de Preparo

Da calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelar.
  2. Acrescente a água aos poucos e misture bem até tudo dissolver.
  3. Quando engrossar, desligue o fogo e despeje sobre uma assadeira, espalhando pelas laterais.
  4. Coloque as bananas em fatias cobrindo todo o fundo da assadeira e reserve.

Modo de Preparo

Da massa

  • Em uma tigela, culoque o açúcar, os ovos, o óleo e bata muito bem.
  • Acrescente a banana amassada e misture para incorporar.
  • Adicione o leite morno e a farinha de trigo aos poucos, até tudo virar uma massa homogênea.

Modo de Preparo

  • Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  • Despeje na assadeira de furo central e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
  • Deixe o bolo amornar e desenforme.
  • Agora é sua vez de saborear seu delicioso bolo de banana!

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