Bolo de fubá cremoso feito rapidinho no liquidificador é só bater e levar para assar

Ingredientes

  • 1 xícara(chá)de fubá mimoso
  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 3 xícaras(chá) de leite
  • 4 ovos 
  • 40 gramas de queijo ralado 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • No liquidificador culoque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá mimoso, a farinha de trigo e o queijo ralado.
  • Bata muito bem por 5 minutos. Adicione o fermento em pó e bata apenas para incorporar.
  • Despeje numa forma retangular (28 cm z 18 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.

Modo de Preparo

  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • Agora é só servir essa maravilha de bolo de fubá cremoso!

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