Bolo de tapioca que não vai ao forno é o bolo mais fácil do mundo e fica uma delícia

Ingredientes

  • 1 litro de leite morno
  • 500 g de tapioca granulada
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, umedeça a tapioca granulada com leite morno.
  • Acrescente o leite de coco e misture bem. Adicione também o leite condensado e o coco ralado, reservando parte deles para decorar.
  • Transfira a mistura para um refratário e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.

Modo de Preparo

  • Despeje o leite condensado reservado e polvilhe o coco ralado para decorar.
  • Pronto! Seu bolo de tapioca já pode ser saboreado!

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