Bombom de morango com brigadeiro branco o doce perfeito para o dia das mães

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate ao leite picado
  • 200 gramas de leite em pó 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • Morangos inteiros q.b. 

Modo de Preparo

  • Lave bem os morangos, remova os cabinhos e disponha em papel toalha para retirar o excesso de água e ficarem bem secos. 
  • Numa tigela culoque o leite condensado e o leite em pó e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  •  Se for necessário adicione mais leite em pó até atingir o ponto correto.

Modo de Preparo

  • Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, recheie com um morango, e modele para envolver bem e modelar uma bolinha.
  • Repita o processo até terminar toda a massa e os morangos e disponha os bombons sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe secar por 15 minutos.
  • Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
  • Agora é só banhar cada bombom no chocolate derretido e dispor no papel manteiga novamente. 
  • Deixe secar em temperatura ambiente, ou leve para geladeira por cerca de 10 minutos.
  • Retire, embale em papel chumbo, ou sirva essa gostosura de bombom de morango!

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