Bombom de morango na travessa uma sobremesa deliciosa e perfeita para sua páscoa
Ingredientes
Para o creme
2 xícaras(chá) de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
1 colher(chá) de essência de baunilha
3-4 bandejas de morangos
Modo de Preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a baunilha. Misture tudo muito bem para incorporar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo um ponto a mais do que brigadeiro mole. Despeje numa tigela e deixe esfriar.
Modo de Preparo
Da ganache
Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.