Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para o almoço de Páscoa

Ingredientes

Para o brigadeiro de ninho

  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 ½ caixinha de leite condensado 
  • 3 colheres(sopa) de leite ninho 

Modo de Preparo

Do brigadeiro de ninho 

  1. Coloque numa panela o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver bem. Adicione o creme de leite e mexa para homogeneizar. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro mole mas um pouco mais pastoso.
  3. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe amornar em temperatura ambiente para não perder a cremosidade.

Modo de Preparo

Da ganache 

  1. Numa tigelinha coloque o chocolate e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
  2. Misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo. Reserve.

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