Cigarrete de presunto e queijo uma delícia bem simples e prática de preparar

Ingredientes

Para a massa

  • 300 ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Fritura e empanamento

  • Em uma tigela, culoque o leite morno, o sal, o açúcar, a margarina e o fermento biulógico seco.
  • Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa ficar firme e desgrudar das mãos.
  • Deixe a massa descansar por pelo menos 5 minutos e, em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa até ficar bem fininha.

Modo de Preparo

Fritura e empanamento

  • Em uma tigela, culoque a água e o ovo e misture bem.
  • Culoque a farinha de rosca em outro prato e empane os cigarretes passando na mistura de ovo com água e na farinha de rosca por duas vezes.
  • Uma dica é usar uma mão para manusear o cigarrete na mistura líquida e outra para manusear na farinha. Isso evita fazer muita bagunça na cozinha.

Modo de Preparo

  • Frite em óleo brando até que fiquem dourados e coloque sobre papel absorvente para extrair o excesso de óleo.
  • Pronto! Agora é só provar seu delicioso cigarrete de presunto e queijo!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI