Creme belga com morangos fácil e delicioso para servir como sobremesa e também rechear bolos

Ingredientes

  • morangos inteiros para decorar (a gosto) 
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha 
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 800 ml de leite integral 
  • chocolate bis branco em cubinhos (a gosto) 
  • 350g de morangos picados
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 8 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de Preparo

  • Adicione em uma panela: o leite condensado, o leite em pó e a maisena e mexa bem até que dissulva totalmente. 
  • Junte o creme de leite, o leite e a essência de baunilha e mexa bem para agregar. 
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que ferva e fique encorpado, cozinhando depois durante mais 2 minutos e tirando do fogo. Utilize plástico-filme para cobrir e espere esfriar bem. 

Modo de Preparo

  • Após estar frio, coloque metade do creme numa travessa refratária de vidro e alise bem. 
  • Coloque os morangos cortados e utilize o que sobrou do creme para cobrir, alisando para ficar bem uniforme. 
  • Enfeite com o chocolate bis branco em pedacinhos e morangos inteiros a seu gosto. Coloque na geladeira mantendo por 3 horas. 
  • Tire da geladeira, sirva e aproveite seu delicioso creme belga com morangos!

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