Curau de milho de latinha com leite condensado delicioso e muito fácil de fazer

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 litro de leite
  • 2 latas de milho verde sem a água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • Canela em pó para polvilhar a gosto ( opcional)

Modo de Preparo

  • Adicione no liquidificador o leite e o milho verde. Bata muito bem por 3 minutos até triturar bem o milho. 
  • Passe essa mistura por uma peneira removendo bem o bagaço do milho. 
  • Despeje o líquido obtido numa panela, acrescente o açúcar, o leite condensado e a maisena previamente dissulvida num pouquinho do liquido coado.

Modo de Preparo

  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. Não deixe engrossar muito.
  • Despeje numa travessa ou em taças, como preferir, polvilhe canela em pó a gosto (opcional) e sirva em seguida ou leve para gelar. 
  • E agora o mais gostoso curau do planeta ficou prontinho!

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