Depois que eu comi a tapioca molhadinha eu só faço tapioca desse jeito e é um sucesso

Ingredientes

  • 400 g de goma para tapioca hidratada
  • 200 ml de leite (ou leite de coco)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e o sal. Reserve.
  • Em uma frigideira quente, culoque 3 culheres de sopa da goma para tapioca hidratada, nivelando bem com as costas de uma culher.
  • Assim que a borda sultar por completo, vire e deixe alguns instantes para que firme dos dois lados. Reserve todas as tapiocas que forem ficando prontas.

Modo de Preparo

  • Em um prato, coloque uma tapioca pronta e vá cobrindo com colheradas do leite temperado para que fique molhadinha dos dois lados. Vá reservando as que forem ficando prontas.
  • Se preferir, deixe as tapiocas por 2 horas e a textura ficará sensacional!
  • Agora é só provar sua incrível tapioca molhadinha!

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